Приготовив такую необычную яичницу к завтраку вы сможете удивить не только детей, но и взрослых. Простой рецепт яичницы необычной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтрак, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийЯйца — 2 штМасло растительное (для жарки)Лук зеленый (для украшения)Икра красная (для украшения) — 2 ч. л.Соль (по вкусу)Хлеб — 2 лом.Пошаговое приготовлениеЯйца хорошо вымыть и высушить.Поместить в морозилку на 2 суток. Достать яйца (скорее всего они будут треснутые - ничего страшного!) и оставить их при комнатной температуре на 2 часа.Далее аккуратно очищаем яйца от скорлупы (белок будет жидким, желток - замороженным), отделить желтки от белков. Белки посолить и пожарить на сковороде с растительным маслом (для красивой формы я поставила обрезанную с двух сторон консервную банку на сковороду и вылила белки).Выложить на тарелку, немного остудить.Сверху на белки выложить желтки.Украсить измельченным зеленым луком и красной икрой. Подать с кусочком хлеба, на который размазывается желток (посолить). Приятного аппетита!
