Печеночно-капустные котлеты

Несложный рецепт печеночно-капустных котлет русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• свиная печень 500 г
• капуста белокочанная 500 г
• морковь 2 шт.
• лук 1 шт.
• мука 5-6 ст. л.
• яйца куриные 1 шт.
• соль 1 ч. л.
• сода 1 ч. л.
• приправы по вкусу
• масло подсолнечное для жарки

Пошаговое приготовление

1. Печень, капусту, морковь, лук пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйцо, муку, соду, соль, приправы и хорошо вымесить.
3. При необходимости добавить еще немного муки.
4. Ложкой выкладывать котлеты на сковороду и обжаривать на растительном масле до готовности.