Такой простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек с картошкой, как мне кажется, должен знать каждый. Бюджетное, зато очень сытное, ароматное, и как бы домашнее блюдо. Идеальный вариант семейного обеда! Этот рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с картошкой, как мне кажется, относится к разряду бюджетных и простых блюд. То, что надо перед зарплатой, правда? Тем более, что мяса на ребрышках хоть и немного, но какое же оно вкусное и сочное! При желании, кстати, можно обжаривать ребра вместе с луком, а картофель подавать отдельно, как гарнир. Но я думаю, с этим вы и сами разберетесь, а я просто расскажу, как сделать тушеные говяжьи ребрышки с картошкой!Количество порций: 3-4Простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек с картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийРебра говяжьи — 500 ГраммКапуста квашеная — 300 ГраммКартофель — 400 ГраммСметана — 100 ГраммКетчуп — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеРебра разделяем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Огонь сильный, чтобы они подрумянились. Солим и перчим по вкусу.Теперь добавляем капусту, огонь уменьшаем. Параллельно начинаем отваривать отдельно картофель.Когда уже капуста размягчится, - добавим томатную пасту и сметану. Перемешаем и пробуем на соль.Только когда вкус и степень готовности капусты вас удовлетворит, - добавим отварной порезанный картофель. Перемешаем, выключаем газ. Готово!
