Мясные косички

Несложный рецепт мясных косичек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• свинина - 500 г
• лук репчатый - 1-2 шт
• сок 0,5 лимона
• соль
• перец
• растительное масло
• майонез
• зелень 2 видов (кенза, петрушка)можно любую другую какая вам нравиться
• зерна граната
• сыр 200-300 г

Пошаговое приготовление

1. Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить. На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.
2. Кусочки мяса обильно смазать в майонезе. Заплести свинину в виде «косички», скрепив кончик зубочисткой.
3. Сложить «косички» в миску, добавить порезанный кольцами репчатый лук, выдавить сок половины лимона, перемешать рукой и оставить мариноваться на 30-60 минут.
4. Мясо вынуть из миски, обсушить.
5. Сковороду нагреть, налить растительного масла и обжарить косички на сильном огне с двух сторон.
6. Готовые косички выложить на протвень, посыпать обильно сыром и запекать 25-30 минут в духовке.
7. Готовое мяско посыпать гранатовыми зернами, мелко рубленой зеленью и натертым сыром.
8. Приятного аппетита!

Этот рецепт я взяла с сайта gotovim-doma. ru/ и немного его изменила. В оригинале этот рецепт делается без майонеза, сыра и двух видов зелени, а также косички просто обжариваються на сковороде до готовности. Я пробовала его и в оригинале и со своими изменениями, и в том и в другом случае очень вкусно и сочно! Попробуйте и Вы Извините, опять без фото