Простой рецепт икры кабачковой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийДля 1 кг. икры:800 г кабачков50 г моркови10 г корня петрушки50 глука100 г томат - пасты5 г зеленисоль, сахар, перец по вкусуПошаговое приготовлениеВымыйте кабачки, нарежьте, обжарьте на раст. масле и пропустите через мяс/ку. Отдельно обжарьте лук. томат - пюре, добавив остальные специи. Затем всё смешиваем и тушем на любом огне до готовности. Смесь раскладываем в банки и стерелизуем.Пол - литровые банки 20-25 мин.Литровые 35-40 мин.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать икру кабачковую, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
