Котлеты из цветной капусты

Простой рецепт котлет из цветной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на десять порций

• цветная капуста (отваренная) - 200 г,
• королевские креветки (сырые) - 5 шт.,
• 1 яйцо,
• рисовая мука - 4 ст. л.,
• укроп - 2 веточки
• соль по - вкусу,
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Капусту измельчить блендером.
2. Креветки очистить, удалить кишечник, вымыть. Нарезать не крупно. Добавить к капусте.
3. Посолить, добавить яйцо, нарезанный укроп и рисовую муку, вымесить.
4. Оставить на 30 мин. для набухания муки.
5. Смоченными в воде руками сформировать котлетки.
6. В сковороду налить ремножко растительного масла, нагреть и выложить котлетки.
7. Обжарить с обоих сторон на маленьком огне до румяной корочки.
8. Приятного аппетита!

Из этих ингредиентов у меня получились 4 нежнейшие котлетки. . Если у Вас нет рисовой муки, то, думаю, можно взять отварной рис и измельчить его вместе с капустой. Тогда ждать набухания не нужно, а сразу формировать и жарить. Или крупу рисовую измолоть в кофемолке до состояния муки...

 

За рецепт спасибо

 

Мы тоже недавно первый раз делали котлеты из цветной капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Котлеты из цветной капусты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!