Печенье "Кокосовая черепица

Рецепт приготовления печенья «Кокосовая черепица». Получается очень вкусное, и с оригинально-изогнутой формой печенье.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт печенья "Кокосовая черепица" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Пудра сахарная — 100 Грамм
• Мука — 25 Грамм
• Стружка кокосовая — 100 Грамм
• Масло сливочное — 10 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Первым делом смешиваем кокосовую стружку, муку и сахарную пудру. Растопим сливочного масла и и смешаем его с двумя белками. Все смешиваем. Получается тягучая, густая жидкость. Бумагу для выпечки постелем на противень, и чайной ложкой выкладываем тесто, небольшими тоненькими кружочками.
2. После того, как печенье выложили (по несколько штук, и на расстоянии примерно 2 см. друг от друга), минут на пять - семь ставим в духовку, пока не станут слегка золотыми края. Как только печенье начинает остывать, его нужно быстро загибать. Использовать для этого можно рулон фольги или скалку. Высыхает печенье очень быстро. Берем их с противня, и легонько придавливаем о скалку. Храним в закрытой посуде.