Непростой рецепт куринных рулетиков на шпажке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииОкорочёк - 1 шт.Лук порей - 2 шт.Соль - по вкусуПерец - по вкусуМасло растительное - для обжариванияСалат в помидоре:Помидор - 2 шт.Яйцо - 2 шт.Сыр - 40 г.Майонез - 1 ст. л.УкропЛистья салатаПошаговое приготовлениеОтделить мясо от кости. Отбить филе с одной стороны. Посолить и поперчить (немного больше обычного). Лук (его белую часть) нарезать и уложить на филе. Свернуть мясо в рулет. Нарезать на маленькие рулетики - по 2 см шириной. Соединить края зубочисткой. На разогретом растительном масле обжарить рулетики с обеих сторон (10 мин) и под крышкой 5 мин. на маленьком огне.Салат в помидоре: Вырезать фигурно верхушку помидора и удалить середину (я её достойно удалила - съела). Нарезать сыр маленькими кубиками и яйцо, добавить укроп и майонез, перемешать. Нафаршировать салатом помидор.Подавать с молодым картофелем. Сегодня ели молодую картошку впервые в этом году.
