Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой

  1. Ilcgcepes

    Ilcgcepes Крутикова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск

    Простой рецепт свекольных ржаных блинчиков с творожным сыром и селёдкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 162 килокалорий.


    Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины

    Ингредиенты на пять порций

    • свекольный сок 200 мл
    • сахар 1 ч. л.
    • соль 0,5 ч. л.
    • уксус 9% 1,5 ст. л.
    • яйцо 1 шт.
    • мука ржаная 60 г
    • растительное масло для жарки
    • сыр сливочный творожный 150 г
    • сельдь с/с филе 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. В свекольный сок добавить соль, сахар, уксус, 1 ст. л. растительного масла и яйцо. Взбить венчиком.
    2. Всыпать муку и тщательно размешать. Тесто должно быть жидким.
    3. Испечь тонкие блинчики, остудить. Получилось 8 шт.
    4. Каждый блинчик смазать творожным сыром и скатать в плотный рулет.
    5. Рулеты нарезать острым ножом наискосок небольшими кусочками.
    6. Выкладываем на блюдо листья салата, сверху рулеты, на каждый кладём ломтик сельди.
    7. Приятного аппетита!

    Пикантная закуска из свекольных рулетиков украсит праздничный стол. Приятное сочетание сладковатых блинчиков с нежным сливочным сыром и солёной рыбой.