Очень простой рецепт теста для яичной лапши (пельменей) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная - 500 гЯйца куриные - 3 шт.Вода теплая - 1 стаканСоль - 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеКак приготовить тесто для лапши (пельменей): Разбить в миску яйца.Посолить, добавить теплую воду. Хорошо взбить.Муку просеять.В муке сделать ямку, влить яичную смесь. Перемешать ложкой.Затем руками замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, дать тесту для лапши постоять 20 минут. Тесто для лапши (или пельменей) готово.Затем тесто тонко раскатать, свернуть в рулетик, нарезать. Развернуть лапшу и дать ей просохнуть.
