Простой рецепт куриного рагу под слоеным тестом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийкуриное филе 300-400 глук репчатый по вкусуперец сладкий по вкусушампиньоны по вкусузелень по вкусусливки (маленький пакетик)1 пакетиктесто слоеное по вкусусоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеКуриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле, посолив и слегка поперчив.Когда мясо пожарится, добавить лук, перец, грибы, чернослив (овощи всегда кладу на глаз, но желательно, чтобы они были в равной пропорции с мясом). Дать всей смеси немного потушиться, добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовности.Вся масса должна быть жидковатой (как бы в соусе из сливок), но не сухой.Раскатать два квадрата слоеного теста по форме запекания.Выложить готовую курино - овощную массу в форму без смазывания маслом, а сверху накрыть раскатанным тестом так, чтобы лепешка полностью закрыла смесь по краям.Верх смазать взбитым яйцом или сметаной.Проколоть тесто вилкой в нескольких местах.Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, пока тесто не подрумяниться.Можно есть горячим и холодным.Очень вкусно с соевым соусом.
