Несложный рецепт осетрины, белуги, севрюги, сом с гарниром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРыба 400 гПомидоры 2 чайные ложкиОгурцы 2 штукиЗеленый салат 100 гБелокочанная капуста 100 гУксус по вкусуХрен 5 столовых ложекРастительное масло по вкусуМайонез 90 гСоленые огурцы 5 штукПошаговое приготовлениеВареную рыбу охладить, очистить от хрящей и реберных костей, нарезать ровными ломтиками и уложить на блюдо.Гарнир для рыбы можно уложить с одной или с двух сторон. Выбор гарнира зависит от сезона и вкуса (помидоры, свежие огурцы, нарезанные ломтиками, корнишоны, белая и красная капуста, салат зеленый или картофельный). Можно дать на гарнир морковь, зеленый горошек с заправкой из уксуса и масла.Заправляют гарнир перед подачей рыбы на стол. Отдельно подать хрен с уксусом, соус майонез, соус зеленый, а также соленые огурцы.
