Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром

Вкусный, сытный, полезный салат. Вместо помидоров черри и перепелиных яиц можно использовать обычные помидоры и куриные яйца. Их надо нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

Простой рецепт салата с печенью, маринованными огурцами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 300 г говяжьей печени (или куриной)
• 150 г сыра
• 150 г маринованных огурцов
• помидоры черри
• перепелиные яйца
• сметана (или майонез)
• зелень по вкусу
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Печень отварить до готовности (варить около 25–30 минут после закипания).
2. Остудить, нарезать кубиками.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Зелень мелко нарезать.
6. Смешать печень, огурцы, сыр, зелень. Немного посолить, поперчить.
7. Заправить сметаной (или майонезом). При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.
8. Приятного аппетита!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата с печенью, маринованными огурцами и сыром.
Гутарова Л, спасибо!!!