Рыбный пирог

  1. Nuhomyrig

    Nuhomyrig Лидия

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Серпухов

    Очень простой рецепт рыбного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.


    Рыбный пирог
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • слоёное дрожжевое тесто 500 г
    • филе сёмги охлаждённое без кожи 700 г
    • лук порей
    • яйцо сырое

    Пошаговое приготовление

    1. филе сёмги посолить, выложить на блюдо и закрыть пищевой плёнкой чтобы не обветривалось
    2. одновременно достать тесто чтобы разморозилось
    3. лук порезать произвольно и спассеровать на растительном масле до мягкости
    4. на размороженное тесто положить рыбу, сверху лук, закрыть тестом, излишек обрезать,
    5. края нижнего теста получаются больше, чем верхнего. поэтому загнуть их наверх, вверху сделать разрез
    6. украсить пирог согласно Вашей фантазии, смазать взбитым яйцом, дать постоять 15 мин
    7. В это время разогреть духовку до 180 гр, поставить в неё пирог, и выпекать пока тесто не станет коричневым (у меня это заняло 30 мин)
    8. готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом, накрыть полотенцем и дать отдохнуть мин 20
    9. Приятного аппетита!!!

    Боялась что рыба не пропечётся... Но напрасно - получился очень сочный пирог!!! Если будете брать рыбу попостнее, то положите сливочное масло на неё или вымочите 30 мин в растительном, а потом в пирог её!!!



     
  2. Orzkuwb

    Orzkuwb Хижняк

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пушкино

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. Yyelaig

    Yyelaig Будицкая Каролина

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. Qjqeroey

    Qjqeroey Галя

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чита

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рыбного пирога ещё не пробовала:D