Блины тонкие на молоке

Несложный рецепт блинов тонких на молоке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на восемь порций

• Молоко — 1 л
• Мука — 3 стакана
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• или уксус - 1 ч. л.
• Сода — на кончике ножа
• Масло сливочное - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вот такие ингредиенты для тонких блинов на молоке.
2. Как приготовить блины на молоке: Муку просеять. Молоко подогреть. В теплое молоко добавить сахар, яйца, растительное масло и соду, гашеную лимонным соком (уксусом). Взбить с помощью венчика.
3. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородности. Тесто должно получиться жидкое и без комочков.
4. Сковороду разогреть. Смазать растительным маслом. Жарить блины на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.
5. Затем с другой стороны. Выкладывать готовые блины на блюдо стопочкой, смазывая каждый ледяным сливочным маслом.
6. Смазать блин сметаной, посыпать сахаром и свернуть в трубочку.
7. Подать готовые тонкие блины на молоке к чаю теплыми. Очень вкусно с медом. Приятного аппетита!