Непростой рецепт фаршированной паприки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииперцы кр. (паприка) 3 б. шт.,фарш из телятины 500 гр.,красная луковица,брынза 100 гр.,мал. пеперони,кедровые орешки 2-3 ст. л.,зубчик чеснока,раст. масло 1-2 ст. л.,соль, перец,томатная паста 1-2 ст. л.,сметана 200 гр.,бульон овощной 250 гр.Пошаговое приготовлениеНа второе приготовила перчики.Быстро измельчила в комбайне мясо.Разрезала перцы вдоль пополам(огромные, весом 0 к. 600 гр. ),аккуратно удалила семенную коробочку.В сковороде разогрела раст. масло, обжарила в нём луки чеснок, порезанные мелко,добавила к ним фарш, прожарила, помешивая, 2-3 минуты.Порезала кубиками брынзу и отправила в сковороду,затем - измельч. пеперони без семечек, готово.Выложила паприку в ёмкость для запекания.Этим фаршем начинила половинки перцев, а в сковороде разогрела бульон, добавила в него томатную пасту и сметану,посолила и пеперчила, довела до кипения и влила этот соус сначала в каждый перчик, а затем, что осталось, в сковороду.Посыпала сверху орешками кедровыми и отправилав уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочкуна 15-20 минут, готово!Приятного аппетита!!!
