Простой рецепт соте из помидоров и сыра моцарелла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук шалот (чищеный и мелко резаный) - 1/1, стаканаТимьян свежий (мелко рубленый) - 1 ч. л.Масло оливковое - 2 ч. л.Чеснок (чищеный и мелко рубленый) - 1 зубокПомидоры черри (порезанные на половинки) - 1 1/1, стаканаСоль - 1/1, ч. л.Черный молотый перец - 1/1, ч. л.Сыр моцарелла (резаный кубиками по 1,5 см) - 120 гПошаговое приготовлениеВ большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. В разогретую сковороду выложить шалот и тимьян, жарить, помешивая, до мягкого состояния. Затем добавить чеснок и жарить еще около 1 минуты.Выложить в сковороду помидоры, посолить и поперчить, помешать, жарить около 5 минут. Убрать сковороду с плиты, добавить сыр и хорошо перемешать.Подавать соте сразу же.
