Пельмешки - обалдешки

  1. ЮлияЖ

    ЮлияЖ Жендарёва Юлия

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Вологда

    Простой рецепт пельмешков - обалдешек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 161 килокалорий.


    Пельмешки - обалдешки
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • 20-30 пельменей,
    • 200 г ветчины,
    • 100-150 г твердого сыра,
    • 1-2 луковицы,
    • 150 г сметаны,
    • 100 г майонеза,
    • 2-3 ст. л. кетчупа или соуса,
    • зелень

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала необходимо до полуготовности отварить пельмени, добавив в воду соль, лавр. лист, перец горошком и др. специи. Как только пельмени всплывут, снять их с огня и выложить в форму для запекания или сковороду. На пельмени выложить слой нарезанного полукольцами и обжаренного лука, мелко порезанную ветчину и сыр, натёртый на крупной тёрке. Залить всё соусом, приготовленным из сметаны, майонеза, кетчупа, бульона (примерно, чуть больше чем пол стакана), в котором варились пельмени и мелко порубленной зелени(ещё можно добавить чесночка). Запекать в разогретой духовке около 15-20 минут.
    2. Такие пельмешки можно также приготовить с обжаренными грибочками, морковкой и луком, и сыром. Получается тоже очень вкусно.

    Очень люблю пельмени( да кто ж их не любит) как в вареном, так и в жареном виде, а так же супчик из пельмешек. В основном леплю их сама. Но иногда, когда совершенно нет времени, чтобы что-то приготовить, приходиться покупать в магазине. Поэтому, чтобы улучшить их вкус(это же не домашние вкусные пельмешки), решила поэксперементировать и приготовила что-то наподобие запеканки. Блюдо получилось действительно очень вкусным, понравилось абсолютно всем! Пробуйте!!!



     
    Роза_Ч нравится это.
  2. aleksandrova84

    aleksandrova84 Александрова Елизавета

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Nseumee нравится это.
  3. СветланаГ

    СветланаГ Светлана

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пельмешков - обалдешек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Oqcnteee нравится это.
  4. Afukqvhxh

    Afukqvhxh Люба

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    вы там знаете толк в еде :)