Рецепт приготовления стейков с соусом адобо. Попробуйте, вам понравится.Количество порций: 4Простой рецепт стейков с соусом адобо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порциисочный лайм — 1 Штукаизмельченного чеснока — 1 Ст. ложкасушеного орегано — 1 Чайная ложкамолотого тмина — 1 Чайная ложкамелко нарезанного консервированного перца чипотл в соусе адобо — 2 Ст. ложкиСоус адобо из консервированных перцев чипотл — 1 По вкусустейка говяжьей вырезки — 4 Штукисоль и перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте лимонный сок, измельченный чеснок, сушеный орегано и молотый тмин. Добавить перец чипотл и приправить по вкусу с соусом адобо.Проколоть мясо с обеих сторон острым ножом, посыпать солью и перцем и положить в стеклянную посуду. Налейте сок лайма и соус чипотл на мясо и перемешайте, чтобы покрыть мясо. Накрыть и мариновать в холодильнике в течение 1-2 часов.Разогреть гриль на сильном огне.Слегка смазать решетку гриль растительным маслом. Выложить стейки на гриль и вылить маринад. Готовить стейки на гриле в течение 6 минут с каждой стороны, или до желаемой мягкости.
