Хочу поделиться рецептом знаменитых «ленинградских пышек». Пышки готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся на кухне. Они получаются очень вкусными. Мне пышки очень напоминают пончики. Одно отличие во времени приготовления. Насладиться быстро пышками не удастся, нужно подождать 4 часа, но ожидание того стоит.Простой рецепт ленинградских пышек кухни ссср. Пошаговый рецепт кухни ссср с фото для приготовления дома за 7 мин. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 4 часа 20 минВремя приготовления: 7 минКоличество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кухня сссрТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на четырнадцать порцийВода 180 млДрожжи сухие 10 гМаргарин 15 гМука пшеничная 270 гСахар 3 ст. л.Соль 0.5 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобится: мука, сахар, соль, дрожжи, яйцо, вода, маргарин.Маргарин растопить.Добавить к нему теплую воду, яйцо, дрожжи.Все хорошо перемешать.Муку смешать с сахаром и солью.Соединить муку с водой.Замесить тесто и оставить его на 4 часа, периодически обминать его.Сформировать шарики и оставить их на 20 минут, чтобы поднялись.Смочить руки подсолнечным маслом и придать шарикам форму пышек.Жарить на подсолнечном масле.До золотистого цвета с двух сторон.Подавать пышки присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
