Поскольку маринованные креветки не требуют немедленной подачи на стол, они могут служить отличной заготовкой для вечеринки или перекуса в течение дня.Простой рецепт маринованных креветок с цукини и зеленым салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Встреча с друзьями, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на семь порцийлистья салата лоло россо – 1 пучоккреветки – 500 гпетрушка – 1 пучокчеснок – 4 зубчикалистья зеленого салата – 1 пучокцукини – 1 шт.масло оливковое – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКреветки приготовить согласно описанию на упаковке, очистить от панцирей.Чеснок мелко порубить и прогреть в оливковом масле на небольшом огне до появления аромата, не более 1 минуты. Снять с огня. Добавить мелко рубленную петрушку, 2/2, сока лимона, приправить солью и свежемолотым перцем. Наш маринад готов.Перемешать креветки с маринадом в керамической миске. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа, до подачи на стол.Перед подачей на стол на небольшом огне слегка обжарить кольца цукини, посыпав орегано. Переложить цукини на тарелку.Листья салата порвать и заправить цитрусовой заправкой, смешав 1/1, сока лимона и сок 1/1, апельсина и приправив свежемолотым перцем.На порционную тарелку выложить креветки с помощью цилиндрической формы (если формы нет, можно ее сделать из фольги). Слоями переложить креветки и кольца цукини. Рядом выложить зеленый салат.
