Патиссоны жареные

Очень простой рецепт патиссонов жареных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на три порции

• Патиссоны 500 г
• Панировочные сухари 50 г
• Гречневая мука 1 стакан
• Репчатый лук 1 головка
• Помидоры 5 штук

Пошаговое приготовление

1. Нарезают патиссоны дольками толщиной 1–2 см, солят, обваливают муке или панировочных сухарях, обжаривают с двух сторон.
2. Отдельно обжаривают дольки репчатого лука и укладывают их поверх кусочков патиссонов. Нарезают свежие помидоры, укладывают поверх лука.
3. Все помещают в глубокую сковороду, закрывают посуду крышкой и томят на медленном огне или в духовке 10–15 минут. К столу подают теплыми или охлажденными.