Паштет из печени с сыром (ФМ Доброе утро, родной!)

Простой рецепт паштета из печени с сыром (ФМ Доброе утро, родной!) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паштет

Ингредиенты на десять порций

• 500 г печени говяжьей
• 1 крупная луковица
• 100 г сыра ( у меня 10%)
• 100 г сливочного масла
• Молотый мускатный орех 0,25 чл
• Соль, черный перец по вкусу
• 1 лавровый лист
• 4 5 бутончика гвоздики

Пошаговое приготовление

1. Печень нарезать средними кусочками, положить в кастрюлю вместе с луком гвоздикой и лавровым листом.
2. Залить водой, довести до кипения и варить до готовности печени - минут 15.
3. Сыр и масло нарезать кубиком.
4. Готовую печень откинуть на сито, удалить лавровый лист и гвоздику.
5. Горячую печенку, лук, сыр и масло пропустить через мясорубку, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
6. Тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку.
7. Готовый паштет выложить в форму и утрамбовать.
8. Охладить и подавать на завтрак с тостами, хлебцами или просто со свежим хлебом.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!