Простой рецепт итальянских булочек греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на четыре порциидрожжи (живые) 40 гсахар 1 ст. л.соль 3 ч. л.мука 500 гвода (теплая) 270 млмасло подсолнечное 1 ст. л.специи (итальянские травы) 1/1, упаковкиПошаговое приготовлениеВ емкость налить воду, добавить сахар, дрожжи (если нет живых, то один пакетик быстродействующих), соль.Муку смешать со специями и всыпать в дрожжевую смесь.Добавить масло.Замесить тесто.Оставить его на полчаса подниматься (тесто можно поставить в тазик с теплой водой).Через полчаса тесто проверить, обмять, выложить на стол и сформировать булочки.Противень посыпать мукой и выложить булочки.Оставить для расстойки на 15 минут.Выпекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут (под противень можно поставить кружку с водой).Готовые булочки оставить на решетке на 15 минут.
