Простой рецепт икры из кабачков с перцем чили домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийКабачок 1 кг.Перец чили 1 шт.Помидор 5 шт.Укроп 1 пучокЧеснок 5 шт.Поваренная соль 1 ст. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеКабачки нарезать мелким кубиком. Можно очистить от кожуры, но если кабачки молодые то не обязательно.Помидора нарезать в произвольной форме.Сладкий болгарский перчик и острый чили нарезаем мелкой соломкой. Если не хотите слишком остро, тогда разрежьте чили и извлеките семена они то и придают горечь. Чем больше семечек оставите в перчике тем острее будет блюдо. Это уж на Ваш вкус.Укроп и чеснок изрубить.На сковородку наливаем масло кладем наши овощи и тушим до готовности минут 30.В конце готовки добавляем чеснок и зелень. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила икру из кабачков с перцем чили. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об икре из кабачков с перцем чили зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать икру из кабачков с перцем чили, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
