Несложный рецепт баклажанов с помидорами, запеченные под сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на десять порцийБаклажан (средний) — 1 штПомидоры (большой) — 1 штЗубчик чеснока — 2 штМайонез — 2 ст. л.Укроп (зелень) — 2-3 веточ.Растительное масло — 1 ст. л.Сыр твердый — 50 гПанировочные сухари — 1 ч. л.Сливочное масло — 10 гСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеПомидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке. Нарезать баклажан кружочками и сложить в миску, добавить растительное масло, мелко нашинкованный укроп, соль и прессованный чеснок.Хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить слой баклажан. Сверху выложить ломтиками нарезанный помидор. Смазать майонезом. Повторить слои еще раз и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку и готовить 20-25 минут. Остудить и разрезать на порции.Выложить на тарелки и украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!
