Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом! Перед вами - классический рецепт приготовления котлет из камбалы. Очищаем и моем рыбу, отделяем филе от костей и шкурки. Затем смешиваем филе камбалы с остальными ингредиентами. Формируем котлетки и обжариваем их на сковороде до готовности. Надеюсь, у вас все получится! Хорошего вам дня!Количество порций: 6-7Простой рецепт котлет из камбалы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на одиннадцать порцийКамбала — 4 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаМанка — 2 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаПерец — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеРыбу тщательно промываем и очищаем.Обрежьте хвостик, подцепите шкурку и потяните на себя, она должна легко отделиться. Отделите мякоть от костей и порвите руками на мелкие кусочки.Измельчите лук, морковь натрите на терке. Перемешайте овощи с рыбой. Добавьте яйцо, манку, соль и перец.Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте на 20 минут.Разогрейте в сковороде масло. Сформируйте руками котлетки и обжарьте - для начала до легкой золотистой корочки.Далее готовьте, переворачивая котлеты, чтобы они хорошенько прожарились со всех сторон.Приятного аппетита!
