Бутерброд с маринованной брынзой и желтком

Очень вкусный бутерброд! Хорошо утоляет голод. Сливочное масло и желток смягчают солено-кислый вкус брынзы, бутерброд получается с нежным, сливочным вкусом, а кинза придаёт восточный колорит.

Простой рецепт бутерброда с маринованной брынзой и желтком авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Завтрак, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одну порцию

• батон - 2 кусочка
• сливочное масло - 10 г
• желток вареного яйца - 1 шт.
• маринованная брынза - 10 г
• кинза - 2 веточки
• черный перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим продукты. Батон нарежем на кусочки, яйцо сварим вкрутую (нам понадобится только желток).
2. Кусочек батона намажем сливочным маслом.
3. Следующий слой - маринованная брынза. Разомнем её вилкой и распределим по маслу.
4. Следующий слой - яичный желток. Разомнем его вилкой или просто раздавим пальцами. Приправим перцем или другой любимой специей. Подаём бутерброд с зеленью кинзы.

Маринованную брынзу можно приготовить самой. Нарежем её кубиками и сложим в банку переслаивая кусочками чили, каперсами, дольками лимона.Каждый слой посыплем истолченными в крошку душистым перцем, кориандром, гвоздикой. Зальём оливковым маслом. Дадим настояться в холодильнике 1-2 дня.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!