Сельдерей, консервированный с лимонной кислотой

Очень простой рецепт сельдерея, консервированного с лимонной кислотой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на пять порций

• корень сколько уйдет
• Состав заливки:
• вода 48-1 л
• лимонная 95-20 г
• перец ёрный 85-4 горошины

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте вызревшие сельдерея: головки корни, кожицу, вымойте нарежьте.
2. Нарезанный на 2-3 опустите кипящую воду (30 соли 3 г кислоты 1 л ). Затем же в воду, дайте воде наполните сельдереем плечики. горячим и при 95°: - литровые 20 мин, — 25 мин.

 

@m_valya, очень интересный вариант сельдерея, консервированного с лимонной кислотой.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Надо попробовать