Непростой рецепт винегрета в мультиварке. Тест-драйв домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВинегретИнгредиенты на четыре порциисвёкла 2 шт.морковь 2 шт.картофель 2 шт.горошек свежий 150 гогурец солёный 2 шт.яблоко кислое 1 шт.лук репчатый 1 шт.сольперецмасло растительное 2 ст. л.сок лимона 1 ст. л.чеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеЯ тестирую модель мультиварки MAXWELL MW-3801Подготовить овощи в равном объёме и весе (примерно по 200-250 г)Свёклу, картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.На дно чаши мультиварки налить 2 ст. л. растительного масла, выложить свёклу, перемешать.Следующим слоем - морковь, затем - картофель, горошек (не перемешивать).Закрыть крышку, готовить в автоматическом режиме «запекание» 25 мин.Овощи перемешать, остудить, добавить нарезанные кубиками огурцы, лук и яблоко.Измельчить зубчик чеснока, заправить винегрет соком лимона, посолить, поперчить по вкусу.Приятного аппетита!Очень понравился такой способ приготовления винегрета. Быстро! Пока резала лук, огурцы и яблоко, остальные овощи уже были готовы! И минимум грязной посуды. ********************* А теперь о мультиварке. Не думала, что овощи будут готовы так быстро. Через 25 мин. мультиварка просигналила о конце приготовления, хотя, режим «запекание» предусматривает 1 ч. 15 мин, а учитывая тот факт, что она, в принципе, не любит отключаться, я приготовилась к длительной осаде. Но, заглянув в мультиваку после звукового сигнала (мультиварка пищит, но не отключается, а продолжает готовить после сигнала), я увидела, что все овощи готовы, выключила её и оставила остывать.
готовила винегрет в мультиварке. тест-драйв много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта