Рулет с тыквой

Простой рецепт рулета с тыквой венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г готового слоеного теста
• 300 г тыквы
• 150 г изюма
• 150 г мака
• 1 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Изюм предварительно размочить в кипятке, 30 мин. Мак залить стаканом горячей воды и варить 10 мин. Тыкву очистить, нарезать кусками, пропустить через мясорубку и отжать.
2. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Выложить на тесто тыкву, обсушенный изюм и мак, посыпать сахарной пудрой.
3. Скатать тесто в рулет, положить на смазанный маслом противень. Смазать взбитой с яйцом сметаной, выпекать в духовке 20–25 мин. при 180°С.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!