Жаркое из говядины

Простой рецепт жаркого из говядины русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 1 \2 кг говядины
• 1 луковица
• 2 морковки
• 1 большой красный болгарский перец
• 4-5 крупных картошин
• немного растительного масла
• соль, перец, специи

Пошаговое приготовление

1. Говядину порезать небольшими кусочками, сложить в казанок, добавить 1 стакан воды и протушить в казане с луком, морковкой и сладким болгарским перцем в небольшом количестве растительного масла. Добавить соль и перец по вкусу. По мере выкипания жидкости, подбавляем воду.
2. Когда мясо уже готово, режем крупно картошку, добавляем к мясу. Заливаем водой так чтобы она покрыла мясо с картошкой. Солим, перчим, добавляем любимые специи и томим на малом огне до готовности картошки.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!