Винная закуска из рикотты

Подобный рецепт я воспроизвела на основании своих вкусовых впечатлений примерно такой же закуски, которую я испробовала в одном из винных баров Нью-Йорка.

Очень простой рецепт винной закуски
из рикотты средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Апельсин (цедра) 1 шт.
• Мед 1,5 ст. л.
• Сыр рикотта 1 упаковка

Пошаговое приготовление

1. Все очень просто. Нужно растереть цедру одного апельсина в рикотту, размещать и поставить в микроволновку на пару минут.
2. Затем необходимо вмешать в горячую рикотту мед и немедленно подавать.
3. Просто, быстро и невероятно вкусно!