Чизкейк в яблоках

Простой рецепт чизкейка в яблоках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленые яблоки 4 штуки
• Сыр филадельфия 140 г
• Сахар 40 г
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Яйцо куриное ½ штуки
• Корица 1 чайная ложка
• Печенье по вкусу
• Грецкие орехи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У яблок срезать верхушку. Сделать надрез по кругу. Аккуратно ложкой выскрести мякоть – она не понадобится. Должны получиться яблочные «стаканчики».
2. В миске взбить творожный сыр с сахаром. Добавить экстракт ванили, яйцо, корицу и взбить до гладкости.
3. На 2/2, заполнить каждое яблоко начинкой. Поставить яблоки на противень (можно застелить пергаментом). Следить, чтобы они друг друга не касались. Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут – до тех пор, пока начинка не поднимется до края яблок.
4. Выложить на тарелку, остудить до комнатной температуры. Можно подавать охлажденными (остудить в холодильнике 2-3 часа). При подаче посыпать молотым печеньем и украсить орехом.
5. Приятного аппетита!