Омлет с картофелем и грибами в формочках

Простой рецепт омлета с картофелем и грибами в формочках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Яйца 5 шт
• Молоко 200 мл
• Грибы 100 г
• Мука 1 ст. л
• Картофель 1 шт
• Соль - по вкусу
• Сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, натереть на терке для корейской моркови.
2. Грибы нарезать пластинами, затем обжарить на сливочном масле.
3. Добавить картофель, немного воды и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин.
4. Яйца смешать с помощью венчика с солью и мукой. Добавить молоко.
5. Картофель с грибами разложите в силиконовые формочки, залейте яичной смесью.
6. Готовьте омлет в разогретой духовке при 180 С° 10-15 мин.
7. Готовый омлет аккуратно переверните на тарелку.

Нежный омлет можно сделать и с другими начинками: кукурузой, горошком к/с, мясом, овощами и т. д Очень вкусно и сытно!