отбивная из свинины с белым соусом и сыром

Простой рецепт отбивной из свинины с белым соусом и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• свинина - 1 кг
• майонез - 4 ст. лож.
• укроп - 1 пуч
• чеснок - 5 зубков
• сыр - 100 гр
• соль, перец, раст. масло

Пошаговое приготовление

1. Свинину промыть и нарезать на куски толщиной в 1-2 см. Отбить. Поперчить, посолить.
2. Обжарить с двух сторон на растительном масле, на сильном огне.
3. Соус: нарезать мелко укроп, добавить продавленный через пресс чеснок и заправить все майонезом.
4. После того, как свинина будет обжарена, выкладываем её на противень (в моем случае на пищевую фольгу)Поверх свинины выкладываем соус, а сверх соуса кусочек сыра.
5. Помещаем в духовку на 15 минут при t-220.

Фото предоставлено дегустатором (мужем), за что ему отдельное спасибо! Приятного аппетита!