Простой рецепт индейки в рулете под сливочным покрывалом. (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций600-700 гр. филе индейки (у меня были кусочки уже специально для рулетов).200 гр. сыра.200-300 гр. 20% сливок.1 больш. морковка.1 больш. луковица (у меня была красная).зелень: у меня укроп и пертушка по пучку (довольно большому).соль, перец по вкусу у меня ещё сушён. травки.Пошаговое приготовлениеЕсли целое филе, то порезать на куски (такие, чтобы можно было свернуть рулетом). Куски отбить немного, посолить, поперчить, посыпать сушён. травами. Сыр натереть на крупной тёрке, всю зелень нарубить. Сыр и 2/2, зелени смешать, положить на подготовленный кусок индейки, свернуть рулетом, скрепить зубочисткой. Все рулетики сложить в форму для запекания.Натёртую морковь и лук полукольцами пассировать, затем выложить на рулеты. Всё залить сливками и посыпать оставшейся зеленью.Выпекать в хорошо прогретой духовке примерно 50 мин.Приятного аппетита!!!
