Кабачки быстромаринованные

Простой рецепт кабачков быстромаринованных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• Кабачок - 800 г
• Растительное масло - 125 г
• Соль - 3 ч л
• Сахар - 2 ст л
• Уксус - 4 ст л
• Чеснок - 1 головка
• Перец красный молотый - 0.5 ч л

Пошаговое приготовление

1. Кабачок очистить, нарезать кубиками по 1 см (если кабачок молоденький можно не очащать и нарезать просто шайбочками).
2. Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс.
3. Кабачок и чеснок сложить в емкость с плотной крышкой, добавить соль, сахар и перец.
4. Масло и уксус смешать и вылить к овощам.
5. Закрыть емкость крышкой и энергично встряхнуть.
6. Оставить при комнатной температуре на 6-8 часов, переодически встряхивая. На ночь поставить в холодильник.
7. Салат готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Легкий, освежающий, пикантный салатик. Очень понравился! Хранится в холодильнике не менее недели (больше не выжывал)!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Как вкусно! У меня муж любитель кабачков быстромаринованных.

 

И как у тебя все получается???

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу