Простой рецепт пельменей, запеченных под сметанным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одну порциюПельмени готовые - 200 гЛук - 1 шт. (80 г)Сметана - 100 гЯйца - 1-2 шт.Соль - 1 щепоткаПерец черные молотый - 1 щепоткаЗелень укропа резаная - 2 ст. ложкиМасло растительное - 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеДля того, чтобы превратить вчерашние пельмени в совершенно особенное блюдо, нужны абсолютно обычные продукты.Как приготовить пельмени, запеченные в сметане: Сначала очистим, мелко нарежем лук. Разогреем на сковороде 1 ст. ложку масла, обжарим лук на среднем огне до золотого цвета (7 минут).Дно формы (или сковороды) для запекания смажем маслом (1 ст. ложка). Пельмени выкладываем в один слой. Включим духовку - пусть греется.Смешаем соус. Укроп нарежем. Смешаем сметану, яйцо, соль, перец, укроп, обжареный лук.Зальем соусом пельмени. Поставим пельмени в разогретую духовку (примерно в среднее положение). Запекать пельмени нужно 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.Пельмени, запеченные в сметане, готовы. Приятного аппетита!
