Молодые кабачки с мятой и лаймом

Очень простой рецепт молодых кабачков с мятой и лаймом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Лайм 2 штуки
• Молодые кабачки 4 штуки
• Свежая мята 1 пучок
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Свежемолотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Каждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок.
2. Разогреть сковороду - гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
3. Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.
4. Мяту измельчить.
5. Лаймы разрезать пополам.
6. Выложить кабачок на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.

Можно также приготовить цукини.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала молодые кабачки с мятой и лаймом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!