Простой рецепт рулетиков куриных с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 408 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 408 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвежие грибы 400 гРепчатый лук ½ головкиМайонез 50 гКетчуп 30 гПриправа для курицы по вкусуКуриная грудка 4 штукиПошаговое приготовлениеКуриную грудку хорошо отбить молотком.Для соуса выложить майонез в миску, добавить к нему кетчуп (чуть меньше чем майонеза, чтобы цвет был розовый), добавить туда приправу для курицы, соль.Теперь обжаривать грибы (у меня — шампиньоны мороженые) с добавлением репчатого лука, немного посолить.Разогреть духовку до 200 градусов.Теперь обмазать с одной стороны грудку соусом и на него выложить начинку из грибов (2 чайные ложки или одна десертная), положить начинку ближе к краю грудки (от края отступить около 2–3 см) и плотненько завернуть в рулет (если грибы вылезают, мы их через край обратно запихиваем). Сверху рулетик смазать соусом.На противень положить фольгу, смазанную маслом, выложить рулетики, накрыть фольгой, поставить в духовку где - то на 40 минут.Главное — хорошо отбить грудку, тогда рулетики будут мягче. Если грудка при отбивании порвалась — ничего страшного, ее можно соусом соединить (подклеить). Грибы — любые. Можно начинку изменить по вашему вкусу, например, ветчину и сыр положить, но это уже каллорийнее.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рулетики куриные с грибами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
