Шашлык по-казахски

Очень простой рецепт шашлыка по-казахски казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Казахская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Баранина 110, лук репчатый 15, перец, соль

Пошаговое приготовление

1. Мягкую часть баранины (Корейку, заднюю ногу) солят и выдерживают 2-3 часа на холоде.
2. Затем нарезают кусочками и жарят над горячими углями в мангале до готовности, периодически поливая раствором соли с перцем.
3. При подаче посыпают тонко нарезанным луком.