Котлеты по-киевски от Алексея

  1. nyutai

    nyutai Нюта И

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мариуполь

    Попробуй приготовить эти вкусные котлетки!

    Вашему вниманию предлагаю рецепт котлет по-киевски.

    Простой рецепт котлет по-киевски от Алексея домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 213 килокалорий.


    Котлеты по-киевски от Алексея
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Куриное филе 900 гр
    • Панировочные сухари 400 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Пшеничная мука 100 гр
    • Молоко 50 мл
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Соль 8 гр
    • Зелень 5 гр
    • Чеснок 5 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезаем куриное филе.
    2. Отбиваем, накрыв плёнкой.
    3. Нарезаем масло сливочное и обваливаем его в смеси из чеснока и зелени, затем в муке.
    4. Масло заворачиваем в куриное филе и обваливаем в муке, убираем в морозильник на 15 минут.
    5. Достаём из морозилки и панируем в сухарях первый слой (очерёдность: льезон, сухари)Льезон приготовили из двух яиц, молока и соли, убираем снова в морозильник на 15 минут.
    6. Через 15 минут панируем второй слой панировки (очерёдность: льезон, сухари)
    7. Готовим во фритюре 12 минут при температуре 150 градусов по Цельсию.
    8. Готово!
    9. Приятного аппетита.


     
  2. zolotaryova80

    zolotaryova80 Золотарёва Ириша

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Камышин

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Лиса_К нравится это.
  3. tatyanag

    tatyanag Гагарина Татьяна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. Wxawmaeqi

    Wxawmaeqi Лука Диана

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Обязательно приготовлю!
    nyutai, спасибо!
     
    Bpgeooseu нравится это.