Несложный рецепт шоколадной коврижки Черной и белая магия домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порций175 гр. сливочного масла + ложка для смазывания формы50 гр. горького шоколада (70%)175 гр. сахара3 яйца100 гр муки (я брала 150 гр. )50 гр. какао порошка100 гр. вяленой вишни100 гр. светлого изюма50 гр. грецких орехов50 гр. миндаля150 мл. крепкого чая с бергамотомПошаговое приготовлениевишню и изюм промыть, обсушить, орехи порубить, обжаритьшоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. снять с огня, добавить сливочное масло, сахар и яйца. Перемешать до однородностиДобавить муку, какао порошок, вишню, изюм и орехи. ПеремешатьРазогреть духовку до 160 градусовформу смазать маслом и застелить пергаметной бумагой (включая стенки формы). Вылить тесто и выпекать 1 час 45 минут (на медленном огне)заварить крепкий чай. Достать корж их духовки и дать немного остыть, не вынирмая его из формы. Затем переложить корж на рабочий стол и деревянной шпажкой сделать в нем несколько проколов. Полить корж половиной чая. Дать остыть полностью.Перевернуть корж, сделать еще несколько проколов, полить оставшимся чаем.Накрыть, оставить на 30 минут.приятного аппетита!!!
