Котлеты из куриных потрошков

Простой рецепт котлет из куриных потрошков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное сердце - 250 г
• Куриная печень - 250 г
• Куриные желудки - 250 г
• Яйцо - 2 шт
• Манка - 4-5 ст. л.
• Картофель - 3-4 шт небольшие
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Суб. продукты промыть, если необходимо очистить от пленочки с сердечек и желудков.
2. Пропустить через мясорубку с очищенным сырым картофелем и луком.
3. В полученную массу добавить яйца, манку, соль и перец.
4. Размешать и оставить на 20 минут ( для разбухания манки).
5. В сковороде нагреть масло, уменьшить огонь и жарить с 2-х сторон как оладьи.
6. Подавать с любым гарниром.

Котлетки получились с необычным легким привкусом печени. Это пояснение для тех, кто ее не любит. Потрошки пропустила через самую мелкую решетку в электр. мясорубке.