Торт Молодожены

  1. Eiesooek

    Eiesooek Днепровская

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Непростой рецепт торта Молодожены домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 42 килокалорий.


    Торт Молодожены
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Для теста:
    • 5 пачки маргарина
    • 1 ст. сахара
    • 3 ст. муки
    • 1 ч. л. соды, гашеной сметаной
    • 2 яйца
    • Крем
    • 2 пачки масла
    • 2 банки вареной сгущенки
    • Для газури:
    • шоколад - 1 плитка
    • масло сливочное - ст. ложка
    • Дополнительно - лесые орешки полстакана, 2 фигурки молодоженов (я свои купила в Красном Кубе по 20 руб штука)
    • половинка шоколадки

    Пошаговое приготовление

    1. Выкладываем муку горкой, рубим в ней маргарин, смешиваем их в крошку (я это делаю руками, так удобней)
    2. Отдельно взиваем яйца, сахар и соду.
    3. Все соединяем и замешиваем крутое тесто, убираем его в холодильник на пару часов, а затем затвердевшее тесто трем на терке (просто у меня нет мясорубки) и выпекаем минут 30. Я свое тесто выпекала за 2 приема.
    4. Запеченые кусочки выкладываем в глубокую посудину (лучше тазик)и сильно мельчим (крошка должна быть очень мелкой, так тортик лучше лепится). В измельченную крошку добавляем орехи и колотую половинку шоколадки.
    5. Взбиваем масло со сгущенкой и получившийся крем соединяем с крошкой. ФОрмируем торт - на плоскую тарелку ставим борта разъемной формы, утрамбовываем туда 2/2, крошки, выравниваем. Делаем второй этаж при помощи формы меньшего размера. Затем оставляем тортик «схватиться» на часик.
    6. Топим шоколадку на водяной бане, смешиваем с маслом и получившиейся глазурью замазываем тортик. Берем наши помытые фигурки, донышки слегка смазываем шоколадом и прикрепляем к торту. Ставим торт в холодильник на пару часов, чтобы глазурь застыла, а затем вытаскиваем и 12 часов пусть стоит в комнате, пропитывается:)

    Готовила тортик друзьям на годовщину свадьбы, им понравилось. Муравейник вообще беспроигрышный вариант - его как правило все любят, и лепить из него можно любые формы. Подумываю слепить сердечко к Валентинову дню, только пока не знаю из чего сделать красную глазурь.



     
    Igouaoovn и Ogmpnnees нравится это.
  2. А_Рыжко

    А_Рыжко Анастасия Р

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Awhxigqe нравится это.
  3. РаяТ

    РаяТ Тапакова

    Регистрация:
    7 май 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Энгельс

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!