Несложный рецепт лимонного чизкейка с медом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсливочный сыр – 500 гсухое печенье – 200 глимонный ликер – 1,5 ст. л.сахар – 1 ст. л.сахар – 150 гсыр маскарпоне – 250 гяйцо – 3 шт.цедра и сок 1 лимонамед – 2 ст. л.растопленное сливочное масло – 50 гПошаговое приготовлениеПеченье измельчить и перемешать с маслом, сахаром и ликером. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы и поставить в холодильник на 30 мин.Взбить сливочный сыр и маскарпоне с сахаром, медом, цедрой и соком лимона. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.Разогреть духовку до 150°C. Перелить начинку в форму с печеньем и запекать 1 ч. Выключить духовку, оставить чизкейк в ней еще на 2 ч. Затем охладить.
