Простой рецепт пасты фузилли (макароны-спиральки) с гуляшом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПаста фузилли (макароны - спиральки) — 400 гМасло оливковое — 2 ст. л.Лук репчатый, крупный — 1 шт.Мякоть говядины (задняя часть) — 600 гМука — 1 ст. л.Перец зеленый, маленький — 1 шт.Помидоры консервированные, кусочками — 800 гПерец острый (паприка острая) — 1 ч. л.Сметана — 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛук нарежьте полукольцами, мясо нарежьте кусочками по 2 см.Отварите макароны в кипящей подсоленной воде («аль денте», не переваривайте). Слейте и переложите обратно в кастрюлю.Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета в течение 4-5 минут. Выложите лук со сковороды.Разогрейте в сковороде оставшееся масло на большом огне. Обваляйте кусочки мяса в муке (излишки стряхните) и подрумяньте со всех сторон (2 минуты). Добавьте нарезанный мелкими кубиками перец, помидоры, острый красный перец и обжаренный лук. Перемешайте. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и тушите 8-10 минут, периодически помешивая. Посолите, поперчите. Выложите гуляш на пасту. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пасту фузилли (макароны-спиральки) с гуляшом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
