Постные пирожки без дрожжей

Постные пирожки без дрожжей - отменная домашняя выпечка на каждый день. Такие пирожки можно приготовить с разной начинкой, но мне по душе с картофельным пюре и луком. Рекомендую попробовать!

Приготовим постные пирожки без дрожжей в домашних условиях. Сперва из указанных ингредиентов замесите тесто и оставьте его под пленкой на пол часа. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку, сделав картофельное пюре и смешав его с жаренным луком и зеленью. Через полчаса формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!

Количество порций: 10

Простой рецепт постных пирожков без дрожжей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на десять порций

• Кефир — 300 Миллилитров
• Мука пшеничная — 400 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Картофельное пюре — По вкусу
• Лук репчатый — По вкусу (жаренный)
• Зелень — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте кефир с содой, растительным маслом (1 ст. л. ), содой, солью и сахаром. Перемешиваем.
2. Постепенно просеиваем муку и замешиваем руками тесто.
3. В конце добавляем еще 2 ст. л. масла и тщательно вымешиваем тесто, добавляя муку. Оно не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса.
4. Для начинки: смешиваем картофельное пюре с жаренным луком и зеленью.
5. Разделите тесто на части, раскатайте их в лепешки и сформируйте пирожки с картофельной начинкой.
6. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

 

Мой самый любимый рецепт постных пирожков без дрожжей!!!
Я тоже так готовлю!