Простой рецепт рулетиков из грудинки(лявянги) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийкуриная грудинкагрецкие орехирепчатый луксольперецприправа хмели - цунелирастительное маслоПошаговое приготовлениеХорошенько отбиваем грудинку(очень важно чтобы она была как можно тоньше и без разрывов). Слегка перчим и солим. Готовим начинку -пропускаем через мясорубку лук(3-4 крупных головок). Луковую массу перекладываем в марлю, подвешиваем ее, чтобы стек горький сок(минут на 30). Прокручиваем в мясорубке орехи. Соединяем их с отжатым луком, солим, добавляем хмели - сумели, хорошенько перемешиваем. Кладем начинку на мясо, заворачиваем в рулет, перевязываем ниткой. Обжариваем со всех сторон в растительном масле. Охлаждаем и нарезеаем.
